Szlachetny Ser Rubin - Długodojrzewający Polski Serowar

Rubin – szlachetny smak polskiego rzemiosła serowarskiego Rubin to ser o intensywnym, farmerskim aromacie, który przenosi w świat tradycyjnych polskich serowarni, gdzie czas i cierpliwość nadają smakom głębi. Wytwarzany z pełnego mleka krowiego pochodzącego z lokalnych gospodarstw, dojrzewa minimum 3 miesiące, rozwijając harmonijną kompozycję maślanej delikatności, lekkiej słodyczy i subtelnej pikantności dojrzewania. Jego jasnożółty miąższ o gęstej, aksamitnej strukturze zachwyca kremową elastycznością i pełnym, zrównoważonym smakiem. Rubin to propozycja dla koneserów, którzy cenią autentyczność, tradycję i elegancję w każdym detalu. Doskonale sprawdza się na wykwintnej desce serów, w towarzystwie win różowych i czerwonych półwytrawnych, a także jako składnik sałatek, zapiekanek i dań na ciepło, którym nadaje głębi i charakteru. Dlaczego warto? • Wyrazisty, maślany smak z delikatną słodyczą i nutą pikantności dojrzewania. • Kremowa, aksamitna konsystencja z gładkim, elastycznym miąższem. • Dojrzewa minimum 3 miesiące – czas, który nadaje mu szlachetną harmonię aromatów. • Wytwarzany z pasteryzowanego mleka od lokalnych dostawców, w duchu polskiego rzemiosła serowarskiego. • Ręcznie pielęgnowany w tradycyjnej solance – dla autentycznego, naturalnego charakteru. • Idealny do win, lekkich piw, sałatek i dań, które wymagają kremowego wykończenia o głębokim smaku.