🇳🇱Holandia
Goat & Gold – Dojrzały Ser Kozi 50%
ZOBACZ WIĘCEJ
↓



Opis produktu
Goat & Gold – intensywność i szlachetna dojrzałość
Poznaj wyjątkowy smak dojrzewającego przez około 12 miesięcy koziego sera Geitenkaas Oud 50%, który urzeka głębią aromatu i szlachetnym charakterem. To ser o zwartej, lekko kruchej konsystencji, z delikatnymi kryształkami białka świadczącymi o jego dojrzałości i naturalnym procesie starzenia. Każdy kęs odkrywa bogactwo nut orzechowych i karmelowych, przeplatających się z subtelną pikantnością i charakterystycznym, wyrazistym akcentem koziego mleka.
Geitenkaas Oud to propozycja dla koneserów, którzy cenią wyrazisty smak, głębię i autentyczność. Doskonale sprawdza się na eleganckiej desce serów, w połączeniu z winami czerwonymi lub białymi o wyraźnym bukiecie, a także z miodem, figami czy orzechami. Jego pełny aromat i intensywna struktura sprawiają, że idealnie dopełnia zarówno klasyczne potrawy, jak i nowoczesne kompozycje kulinarne.
Dlaczego warto?
• Dojrzewa przez 12 miesięcy – długi proces nadaje mu głęboki, skoncentrowany smak i wyjątkową strukturę.
• Bogactwo aromatu – wyczuwalne nuty orzechów, karmelu i pikantnych akcentów.
• Charakterystyczny kozi profil – intensywny, ale zbalansowany, dla prawdziwych smakoszy.
• Naturalna kruchość i kryształki białka – świadectwo dojrzałości i jakości sera.
• Doskonały duet z winem, miodem i owocami – idealny wybór na wieczór z deską serów lub eleganckie spotkanie.
149.00 zł
za kilogram
Szczegóły produktu
Specyfikacja
Rodzaj mleka
Kozi
Składniki
pasteryzowane mleko kozie, sól, kultura starterowa, podpuszczka
Przechowywanie
Przechowywać w lodówce w temperaturze od +4°C do +7°C.
Dokładna data minimalnej trwałości na opakowaniu.
Sposób użycia
Idealny do degustacji z winem, świeżymi owocami i miodem, gdzie w pełni ujawnia swoją głębię i aromat. Doskonale podkreśla smak dań kuchni śródziemnomorskiej, zwłaszcza zapiekanek, sałatek i makaronów. Jego intensywny, lekko pikantny charakter sprawia, że każda potrawa zyskuje nutę elegancji i wyrafinowania.
Producent
Visser Kaashandel B.V.
Pochodzenie
🇳🇱Holandia
Kategoria
Twarde
Alergeny
mleko kozie i produkty mleczne (zawiera laktozę)
Wartości odżywcze
Składnik | Wartość na 100 g |
---|---|
Wartość energetyczna | ~1740 kJ / ~420 kcal |
Tłuszcz | ~36,0 g |
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone | ~24,5 g |
Białko | ~24,0 g |
Węglowodany | 0 g |
— w tym cukry | 0 g |
Sól | ~1,9 g |